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牛乳で簡単に手作りチーズができる!
耐熱容器に牛乳200ccを入れレンジで約2分!
ここにレモン1/8個分の絞り汁を入れてスプーンでぐるぐる!
スプーンが重くなってきたらかき混ぜるのをやめ約10分ほど放置します。
ザルにさらしのふきんなどを敷き、ここに牛乳をあけ熱いため水に付けながら絞りま
す。
お皿にあけ、お好みで塩をいれて完成です。生ものですからお早めにね!
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